Chantininho

Ingredientes:

500ml de chantilly bem gelado (12 horas na geladeira)
200ml de leite condensado gelado (de marca boa)
8 colheres de leite ninho

Modo de Preparo:

Coloque o chantilly e as 8 colheres de ninho na batedeira por mais 30 minutos. Retire e comece a bater na velocidade 1 e vá aumentando aos poucos, até chegar na velocidade máxima e bata por mais 5 minutos até chegar no ponto certo, que é quando o meio se separa das laterais ou forma bolhas de ar. Acrescente o leite condensado e, caso queira tingir, é só colocar gotas de corante em gel de sua preferência. Misture muito bem.


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